RESETA DE TORTAS FRITAS.
1 KILO DE HARINA
I SOBRE DE LEVADURA ITANTAÑA.
3 CUCHARADAS DE ACEITE
AGUA CANTIDAD NECESARIA
COLOCAR EN UN BOL TODO LOS INGREDIENTES
UNIR ,AMASAR QUE LA MASA NO SE PEGUE ,SOBAR DURANTE 10 INUTOS.
LUEGO ESTIRAR LA MASA, FINA.FREIR EN HACEITE CALIENTE POR LOS DOS LADOS.LAS TOETS SE CORTAN DEL TAMAÑO DECEODO.
TORTAS FRITAS ,Y MATE AMARGO,TRADISION EN URUGUAY,
S HACEN ESPESIALMENTE LOS DIAS DE LLUVIA.
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